新講座「品種解説＆剪定作業」編のご案内

◆セミナーの主旨

セミナーの最後に毎回アンケートを取らせていただいています。どんな講座があれば受けたいですか？に対して「品種についてもっと知りたい」「剪定作業がどんなものか体験してみたい」というものがもっとも多いリクエストでした。

そのご要望にお応えしたのが、この講座です。少し専門的かつ実践的な講座になりますので農園で少人数で開催します。午前午後に分けての2部構成で行います。
品種の特性を理解していただいたうえで、剪定作業していただく方のがベストですので、品種解説→剪定作業の順で行います。

この講座の主旨は以下の通りです。

＜品種解説＞
ブルーベリーの品種は300種類以上あると言われており、毎年10品種前後が新品種としてデビューします。この中から優良品種を選択するのは至難の業で、見極める経験が必要になります。

品種選定は、スタート時点で成功の成否を分ける重要なファクターです。意外にも安易に選んでいたり、人に任せていたりというケースを多くみます。ここで品種選定を間違えると修正するのに4,5年の時間を無駄にします。

私は、栽培開始時点でお客様の数とブルーベリーの収量の需給バランスを読み間違えて、大失敗しました。それに気づいたのは開園して3,4年してからで、いまだに理想的な品種構成になっていません。

その辺の自分の失敗談を交えながら、自分がめざしている農園にするためには、どう考えてどんな品種を選定すればいいのかを解説していきます。もちろんブルーベリーとは、そもそもどんな植物でどんな特性を持っているのか、などにも言及していきます。

＜剪定作業＞
剪定作業はブルーベリーを栽培していく上で、もっとも重要な農作業です。ブルーベリーの木の成長を促しつつ、毎年安定した収量を上げることが、栽培していく上での最重要ポイントです。この木の成長と収量を両立させるのために剪定作業をしっかり丁寧にやる必要があります。

地植えと養液栽培、厳密に言えば品種ごとにも剪定法は異なりますので、その辺も踏まえながら解説、実践していきます。